Ácido hiposudórico

El ácido hiposudórico es un pigmento rojo encontrado en las secreciones de la piel del hipopótamo. Dichas secreciones son conocidas como "sudor de sangre" (por ello el nombre "hiposudórico", refiriéndose a "sudor de hipopótamo"), pero no consisten en lo absoluto a su sangre ni su sudoración, sino más bien a una secreción cutánea que brinda una protección contra la radiación solar de manera análoga a la que proporciona la melanina. Bioquímicamente es un dímero lignoide tipo fluoreno del ácido homogentísico.[2]

Ácido hiposudórico
Nombre IUPAC
Ácido 3-carboximetil-5-hidroxi-1,4,8-trioxo-4,8-dihidro-1H-fluoreno-9-carboxílico
General
Fórmula molecular C16H8O8
Identificadores
Número CAS 851367-73-2[1]
ChemSpider 21474973
InChI=InChI=1S/C15H6O8/c16-5-1-2-6(17)9-8(5)11-10(12(9)15(22)23)7(18)3-4(13(11)19)14(20)21/h1-3,16H,(H,20,21)(H,22,23)
Key: VQUMVNJFHSBVDL-UHFFFAOYSA-N
Propiedades físicas
Masa molar 328,23 g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

Es precursor del ácido norhiposudórico. Los ácidos norhiposudórico e hiposudórico presentan una  coloración anaranjada. Cuando polimerizan por contacto con el oxígeno atmosférico, se forma una secreción color marrón rojizo. El ácido hiposudórico es un agente antimicrobiano.[3]

Ácido norhiposudórico
Hippopotamus amphibius

Referencias
  1. Número CAS
  2. «Studies on the red sweat of the Hippopotamus amphibius». Pure Appl. Chem. 79 (4): 507-517. 2007. doi:10.1351/pac200779040507.
  3. «Properties of the enzyme responsible to the synthesis of hipposudoric and norhipposudoric acids, the pigments in the red sweat of the hippopotamus». Nippon Kagakkai Koen Yokoshu 86 (2): 1314. 2006. Archivado desde el original el 17 de febrero de 2012. Consultado el 21 de abril de 2018.
Este artículo ha sido escrito por Wikipedia. El texto está disponible bajo la licencia Creative Commons - Atribución - CompartirIgual. Pueden aplicarse cláusulas adicionales a los archivos multimedia.