Pastoret
| Pastoret | ||
|---|---|---|
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| Tipo | empresa | |
| Campo | productos lácteos | |
| Industria | alimentaria | |
| Forma legal | El Pastoret de la Segarra, S.L. | |
| Fundación | 1992 | |
| Sede central | Pol. Ind. Bosc del Ferran 25270, Sant Guim de Freixenet (España) | |
| Empresa matriz | Andros | |
| Sitio web | pastoret.com | |
Pastoret es una empresa española de lácteos con sede en San Guim de Freixanet, provincia de Lérida. Fue fundada por Xavier Pont y Teresa Vallès en 1992, y comprada por el grupo alimentario francés Andros (matriz de Dhul) en 2023 con el objetivo de expandir internacionalmente la marca.
En origen, Pastoret se inició como un pequeño obrador artesanal que vendía requesón a nivel local en la comarca de la Segarra. Con el tiempo, la gama de productos se amplió para incluir yogur, kéfir, quesos frescos, crema catalana, flanes y crème fraîche, manteniendo los procesos artesanales, vacas que pastan en libertad y un compromiso con el medio ambiente que incluye evitar el uso de envases de plástico y la repoblación forestal.[1] En la actualidad, la compañía domina el segmento «premium» del mercado de yogures en España.[2]
En el año 2023, Pastoret alcanzó una facturación de 39 millones de euros.[3][4]
Referencias
- ↑ «Filosofía - Pastoret desde 1992 - Productos elaborados artesanalmente». Pastoret. Consultado el 19 de marzo de 2025.
- ↑ «El fabricante de yogures Pastoret busca un nuevo socio inversor». ON Economía. 26 de agosto de 2024. Consultado el 19 de marzo de 2025.
- ↑ Coca, María Teresa (13 de febrero de 2025). «Los yogures Pastoret venden parte de las acciones a Andros, el fabricante francés propietario de Dhul». ON Economía. Consultado el 19 de marzo de 2025.
- ↑ Fernández, Patricia (29 de agosto de 2024). «Pastoret se pone a la venta y busca nuevos inversores estratégicos». DARetail. Consultado el 19 de marzo de 2025.