Reacción que cataliza la oxaloacetato descarboxilasa
Oxaloacetato Piruvato + CO2
La reacción es acompañada por la extrusión de dos iones sodio de las células. Algunas enzimas animales requieren manganeso. La enzima de Klebsiella aerogenes también decarboxila el glutaconil-CoA y el metilmalonil-CoA.[1]