Nerol

Nerol
Nombre IUPAC
(Z)-3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-ol
General
Fórmula estructural
Fórmula molecular	C10H18O
Identificadores
Número CAS	106-25-2[1]​
ChEBI	29452
ChEMBL	452683
ChemSpider	558917
PubChem	643820
UNII	38G5P53250
KEGG	C09871
SMILES OC\C=C(/CC/C=C(/C)C)C
InChI InChI=1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7,11H,4,6,8H2,1-3H3/b10-7- Key: GLZPCOQZEFWAFX-YFHOEESVSA-N
Propiedades físicas
Densidad	0,881 kg/m³; 0,000881 g/cm³
Masa molar	154,25 g/mol
Punto de fusión	258 K (−15 °C)
Punto de ebullición	493 K (220 °C)
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

El nerol es un alcohol monoterpenoide que se encuentra en muchos aceites esenciales, como los que se encuentran en la hierba limón y el lúpulo. Originalmente se aisló del aceite de neroli, de ahí su nombre. Este líquido incoloro se utiliza en perfumería. Al igual que el geraniol, el nerol tiene un olor a rosas, pero se considera más fresco que éste.^[2]​ Los ésteres y derivados relacionados con el nerol se denominan nerilos, por ejemplo, el acetato de nerilo.

El nerol es isómero del geraniol, en el que el doble enlace es trans. Pierde agua fácilmente para formar dipenteno. El nerol puede sintetizarse mediante pirólisis del beta-pineno, que también produce mirceno. La hidrocloración del mirceno da lugar a una serie de cloruros isoméricos.

• Esta obra contiene una traducción derivada de «Nerol» de Wikipedia en inglés, concretamente de esta versión, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.

• Citral
• Citronelol
• Geraniol