Johann Georg Lahner

Johann Georg Lahner
Información personal
Nacimiento	13 de agosto de 1772 Gasseldorf (Alemania)
Fallecimiento	23 de abril de 1845 (72 años) Viena (Imperio austríaco)
Sepultura	Cementerio central de Viena
Nacionalidad	Alemana
Información profesional
Ocupación	Carnicero

Johann Georg Lahner (Gasseldorf, 13 de agosto de 1772 - Viena, 23 de abril de 1845) fue un carnicero alemán residente en Viena, inventor de las salchichas "Wiener Würstchen" (salchicha de Viena), y la denominación acabó siendo así a pesar de haber denominado a su invento inicialmente con el apelativo de "Frankfurter" (de Frankfurt).