Crisoína

PROHIBIDO EN LA UE
Crisoína
Otros nombres Crisoína
Amarillo sólido
E-105
Código UE E-103
Concentración y tonalidad

 

1 mol/1L
½ mol/1L
¼ mol/1L
⅛ mol/1L
(*) 1 litro de agua desmineralizada.
Colores aproximados debido a que el color final no es de tonalidad transparente

La crisoína, catalogada según los códigos alimentarios de la Unión Europea como E-103 es un colorante de tonalidades amarillas, de síntesis artificial prohibido desde 1978 en todos los países de la Unión Europea. Hasta su prohibición era utilizado en repostería y heladería. Es potecialmente peligroso para los niños.[cita requerida]

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