Bollo de semilla de loto
| Bollo de semilla de loto | |||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| |||||||||||||||||||||||
| Nombre chino | |||||||||||||||||||||||
| Tradicional | 蓮蓉包 | ||||||||||||||||||||||
| Simplificado | 莲蓉包 | ||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
El bollo de semilla de loto es un pastel chino presente en Hong Kong, Taiwán y China. Puede clasificarse como un dim sum, aunque no lo sea exclusivamente.
Preparación
Como el bollo tiene diversas apariencias diferentes, la masa cambia según la que se desee obtener. Suele prepararse con ingredientes parecidos a la del cha siu baau.
Véase también
| Control de autoridades |
|
|---|
Datos: Q2845330
Multimedia: Lotus seed buns / Q2845330