Zhigulevskoe (manzana)

Zhigulevskoe es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Un híbrido del cruce de 'Duchess of Oldenburg' x 'Wagenar Prizovoe'. Criado en la Estación experimental Pavlovsk Instituto Vavilov, San Petersburgo Rusia. Las frutas tienen una pulpa suave y jugosa.[4]

Zhigulevskoe (manzana)

La variedad de manzana 'Zhigulevskoe' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido Cruce de 'Duchess of Oldenburg' x 'Wagenar Prizovoe'
Nombre comercial 'Zhigulevskoe'
Origen Bandera de Rusia Estación experimental Pavlovsk Instituto Vavilov, San Petersburgo.

Historia

'Zhigulevskoe' es una variedad de manzana, híbrido del cruce de 'Duchess of Oldenburg' x 'Wagenar Prizovoe'. Desarrollado y criado a partir de 'Duchess of Oldenburg' mediante una polinización por la variedad 'Wagenar Prizovoe'. Criado antes de 1976 en la Estación experimental Pavlovsk Instituto Vavilov, San Petersburgo, Rusia.[5][6]

'Zhigulevskoe' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1976 - 108 y Nombre Accesión : Zhigulevskoe.[4][7]

Características

'Zhigulevskoe' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 27 de abril con el 10% de floración, para el 4 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 15 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]

'Zhigulevskoe' tiene una talla de fruto de medio a grande; forma redonda cónica con lados claramente angulosos, con costillas medias, con corona media, con altura de 66.64mm y anchura de 78.95mm; piel lisa, fina, epidermis con color de fondo es amarillo verdoso, con un sobre color rojo, importancia del sobre color medio-alto, y patrón del sobre color chapa / rayas presentando un lavado en rojo con un patrón de rayas carmín en la cara expuesta al sol, numerosas lenticelas más claras y puntiformes son visibles en todas las caras, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz pequeño y parcialmente abierto, ubicado en una cuenca profunda y estrecha, rodeada por una corona ligeramente abultada; pedúnculo medio largo y medio grueso, colocado en una cavidad profunda en forma de embudo con un ruginoso-"russeting" en las paredes de la cavidad; carne es suave y jugosa.[4][6]

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a finales de septiembre. Se mantiene bien durante cuatro meses en cámara frigorífica.[4]

Usos

Una buena manzana de uso de postre fresca en mesa.[6]

Ploidismo

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: B, Día 4.[6]

Véase también

Referencias
  1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de octubre de 2021.
  3. Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
  4. La manzana 'Zhigulevskoe' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 25 de octubre de 2021.
  5. Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
  6. La manzana 'Zhigulevskoe' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 25 de octubre de 2021.
  7. Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 25 de octubre de 2021.

Bibliografía
  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5.
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Enlaces externos
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