Vanilla wightii

Vanilla wightii es una planta trepadora perenne de la familia Orchidaceae, con tallo suculento, que puede tener una longitud de 10 a 20 metros. La planta se convierte en árbol, soportándose por medio de raíces aéreas que se producen a partir de los nudos del tallo. A menudo es epífita, o se vuelve epifítica a medida que la porción inferior del tallo se seca y muere. Las vainas de semillas a veces se cosechan para uso local como saborizante.

Vanilla wightii
Vanilla abundiflora
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Subclase: Liliidae
Familia: Orchidaceae
Subfamilia: Vanilloideae
Tribu: Vanilleae
Subtribu: Vanillinae
Género: Vanilla[1]
Especie: Vanilla wightii

Descripción

Lámina elíptica de la hoja, hasta 25 cm × 9 cm. Inflorescencia un racimo denso con numerosas flores grandes y blancas. Fruta comprimida cilíndrica, hasta 25 cm x 2 cm, amarillo-marrón.

Hábitat

Bosque moderadamente denso en tierra pantanosa, que ocasionalmente se inunda.

Usos comestibles

Las vainas pueden usarse como saborizante de alimentos como la vainilla (Vanilla planifolia), aunque su fragancia es menos fuerte.

Otras especies de Malasia
  • Vanilla kinabaluensis (Pen. de Malasia a Borneo).
  • Vanilla griffithii (Oeste de Malasia).

Referencias
  1. Género Vanilla en ITIS

Enlaces externos
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