Temprana de Herbón
Temprana de Herbón es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1] Esta manzana es originaria de Galicia, está cultivada en la colección de árboles frutales y banco de germoplasma de Mabegondo con el Nº 148; ejemplares procedentes de esquejes localizados en Santa María de Herbón, parroquia del municipio de Padrón (La Coruña).[2][3]
| Temprana de Herbón | ||
|---|---|---|
| Parentesco híbrido | Progenitor desconocido | |
| Nombre comercial | 'Temprana de Herbón' | |
| Origen |
 España, Galicia, Santa María de Herbón, parroquia del municipio de Padrón (La Coruña). | |
Características
El manzano de la variedad 'Temprana de Herbón' tiene un vigor vigoroso. Tamaño grande y porte erguido.[2][6]
Época de inicio de brotación a partir del 17 de abril y de floración a partir del 10 de mayo.[3]
Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño largo, con la máxima anchura del limbo es ancha. Longitud de las estípulas es larga y la máxima anchura de las estípulas es media. Denticulación del borde del limbo es serrado, con la forma del ápice del limbo cuspidado y la forma de la base del limbo es obtuso. Con subestípulas presentes.[3]
Sus flores tienen una longitud de los pétalos es media, con una anchura de los pétalos ancha, disposición de los pétalos libres entre sí, con una longitud del pedúnculo media.[3]
La variedad de manzana 'Temprana de Herbón' tiene un fruto de tamaño medio, de forma plana-globosa,[7] de color amarillo, con chapa lavada, e intensidad pálida. Epidermis de textura suave, con pruina en su superficie y con presencia de cera media. Sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy poco sensible. Con lenticelas de tamaño mediano.[3]
Los sépalos están dispuestos de forma parcialmente replegados, y superpuestos en su base; su fosa calicina es profunda y de una anchura estrecha. Pedúnculo de grosor estrecho y de longitud medio, siendo la cavidad peduncular de una profundidad poco profunda y de anchura estrecha. Con pulpa de color crema, cuya firmeza es intermedia y su textura intermedia; su jugosidad es intermedia, con sabor de acidez media, y aromática.[8]
Época de maduración y recolección desde el 10 de septiembre. 'Temprana de Herbón' es una manzana que su destino es la conservación de esta variedad en el banco de germoplasma de Mabegondo como reserva genética.[3][9]
Susceptibilidades
- Oidio: ataque débil
- Moteado: ataque débil
- Raíces aéreas: no presenta
- Momificado: no presenta
- Pulgón lanígero: ataque débil
- Pulgón verde: ataque medio
- Araña roja: no presenta
- Chancro del manzano: no presenta.[3]
Véase también
- Centro de Investigaciones Agrarias Mabegondo (CIAM)
- Banco Nacional de Germoplasma de la Estación de Villaviciosa (SERIDA)
- Anexo:Manzanas de sidra de Asturias
- Banco de Germoplasma del manzano de la Universidad Pública de Navarra
- Fenología
- Apomixia
- Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
- 'Sidra'
- Malla espaldera o para entutorar
- Fruticultura
- Injerto
- Portainjertos Malling
Referencias
- D. Potter, T. Eriksson, R. C). Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickinson & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae.
- Rinconverdeagro.com/manzanas Do Santiago-A Capela. Archivado desde el original el 11 de abril de 2019. Consultado el 28 de marzo de 2020.
- Frutales.files.wordpress.com/2011/01/maceiras, Descripción de variedades de manzanas gallegas en la colección de Magebondo, Temprana de Herbón, Página: 197. Consultado el 27 de marzo de 2020.
- Elhuerto20.wordpress.com/2011/02/26/manzanos-y-tipos-de-manzanas. Consultado el 28 de marzo de 2020.
- Infojardin.com/tema/manzana-mingan-o-pero-mingan-quiero-recuperar-esta-variedad-de-mi-zona. Consultado el 28 de marzo de 2020.
- Huelequealimenta1.blogspot.com/p/los-productos gallegos. Consultado el 28 de marzo de 2020.
- Digital.csic.es/bitstream Tipos de la forma de los frutos de la manzana página 60. Consultado el 28 de marzo de 2020.
- Frutales.wordpress.com, Descripción de variedades de manzanas gallegas. Consultado el 28 de marzo de 2020.
- Listas.20minutos.es/lista/postres-gallegos-incluye-recetas. Consultado el 28 de marzo de 2020.
Bibliografía
- Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
- Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]
- Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
- Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
Enlaces externos
- Frutas-hortalizas.com/Frutas/Tipos-variedades-Manzana.html
- Campusvida.usc.es/es/es-noticia-los-bancos-nacionales-de-xermoplasma-de-manzano-registran-unos-650-genotipos-de-manzana-200-en-galicia/
- Variedades de manzanas gallegas.
- Benbo.eu/actualidad/sangre-de-toro-xose-anton-manzanas-gallegas/
- Alimente.elconfidencial.com/diferencias entre las sidras vasca gallega y asturiana.
- Lavozdegalicia.es/noticia/ourense/2018/05/29/ la sidra gallega se hace más fuerte.
- Grupo ANSE archivo.asociacionanse.org/guia/ variedades agrícolas.
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