Ron Arehucas

Ron Arehucas es una marca de ron que es fabricada en el municipio de Arucas, Gran Canaria con caña de azúcar.[1] La marca fue establecida en 1884 y el 23 de febrero de 1885 salió al mercado.[2]

Ron Arehucas
Eslogan Arehucas cuna del ron
Tipo Ron
Marca registrada en 23 de abril de 1997
Marcas relacionadas Cliper
Mercados Islas Canarias y España
Dueño Destilerías Arehucas
País de origen EspañaBandera de España España, Bandera de Canarias Canarias
Dueños previos La Fábrica de San Pedro
Introducida 1884
Sitio web Arehucas.es

Productos

Con la denominación de Arehucas,[3] la Destilerías Arehucas ha desarrollado diferentes variaciones o extensiones del producto:

  • Arehucas Carta Oro (original)
  • Arehucas Carta Blanca
  • Arehucas Reserva Especial
  • Arehucas 7 años
  • Ron Miel Guanche Arehucas
  • Ron Miel Doramas Arehucas
  • Ron Caramelo Arehucas
  • Capitán KIDD Arehucas
  • Arehucas 18

Elaboración

La caña de azúcar es el ingrediente fundamental para elaborar el ron, luego de la cosecha se elabora el jugo de caña de azúcar y la melaza.[4] La levadura y el agua se añaden al ingrediente base para iniciar el proceso de fermentación. Luego se procede a la destilación.[5] Posteriormente se procede al envejecimiento y mezcla, que según que línea de producto tiene una u otra.

Composición

Ron Arehucas es añejado a una altitud elevada donde la temperatura y la cantidad de oxígeno son bajas, lo que ralentiza el añejamiento. Esto permite que los aromas y los sabores se combinen por más tiempo. El producto varía su envejecimiento desde los cinco a dieciocho años (en el caso de Arehucas 18).[6] Se embotella con 37,5% de alcohol en el caso de la carta oro.[7]

Referencias
  1. laprovincia.es. «Zafra y molienda de la caña de azúcar de Ron Arehucas». Consultado el 7 de marzo de 2018.
  2. «Ron Arehucas Carta Oro». Blas Bermejo. Consultado el 7 de marzo de 2018.
  3. Palmas, La Provincia - Diario de Las. «Arehucas invierte 5,3 millones para modernizar la fábrica y atraer turistas». Consultado el 7 de marzo de 2018.
  4. «-». Canarias En Hora (en inglés). Archivado desde el original el 18 de julio de 2016. Consultado el 7 de marzo de 2018.
  5. «Destilerías Arehucas S.A.». Issuu (en inglés). Consultado el 7 de marzo de 2018.
  6. «Nuevo Ron Arehucas 18 años Reserva especial · 20 % de Descuento Lanzamiento · 23,96 € | TuCanarias.com». blog.tucanarias.com. Consultado el 7 de marzo de 2018.
  7. Licorea.com. «Comprar Ron - Arehucas Oro Reserva 5 Años (Canarias) | Licorea». www.licorea.com. Consultado el 7 de marzo de 2018.

Enlaces externos
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