Navidul

Navidul es una empresa alimenticia española de jamón curado perteneciente a la multinacional Sigma Alimentos. Fundada en 1976 por Manuel Díaz Ruíz junto con su esposa Lourdes del Río en Torrijos, Toledo, hoy en día es una empresa de importación nacional e internacional.

Navidul
Tipo negocio
Fundación 1976
Sede central Madrid, Madrid,
EspañaBandera de España España
Empresa matriz Sigma Alimentos
Sitio web https://www.navidul.es/

Historia

En 1967, el matrimonio de Manuel Díaz Ruíz, de oficio matadero, y Lourdes del Río en Torrijos se decidió por abrir una pequeña tienda con el fin de vender chorizos, salchichas y tocino.[1] Pronto, en los años 1970, tuvieron que agrandar su empresa, y para 1973 se volcaron a centrarse solamente en el jamón curado entre sus productos. A partir de entonces, la empresa tomó el nombre de Navidul en 1976.[2] El nombre proviene de Na, de natural; vi, de viejo, y dul, de dulce.[2]

En los años 80 y 90, se abrieron nuevas fábricas en Salamanca, Teruel, Toledo y Francia, primera fábrica fuera de España. La internacionalización llegó con la alarma sobre la peste porcina, que no permitía a España la exportación de productos curados del cerdo.[1] Tras el retiro de Manuel Díaz Ruíz, el cargo de director de la empresa lo ocupó Luis Serrano, quien, junto a Revilla, formaron el Campofrío Food Group.[2]

Productos

Aunque Navidul tiene jamón curado blanco e ibérico, también elabora otros productos como embutidos, quesos o lacón.

Referencias
  1. San Esteban, Nerea (22 de diciembre de 2019). «Navidul, el rey del jamón que nació en Toledo y terminó vendiendo en Estados Unidos». El Español. Consultado el 29 de octubre de 2020.
  2. Pérez Gil, Lila (28 de abril de 2008). «Manuel Díaz, fundador de la empresa Navidul». El País. Consultado el 29 de octubre de 2020.

Enlaces externos
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