Morro de Liebre de Caspe
Morro de Liebre de Caspe es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1] Esta manzana está cultivada en la colección de la Estación Experimental Aula Dei (Zaragoza) con nº de accesión 3256.[2] Así mismo está cultivada en la colección del Banco de Germoplasma del manzano de la Universidad Pública de Navarra[3] con el Nº BGM272 de ejemplares procedentes de esquejes localizados en Caspe (capital de la comarca del Bajo Aragón-Caspe, Aragón).[4][5][6]
Morro de Liebre de Caspe | ||
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Manzana 'Morro de Liebre de Caspe' | ||
Parentesco híbrido | Progenitor desconocido | |
Nombre comercial | 'Morro de Liebre de Caspe' | |
Origen |
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Características
El manzano de la variedad 'Morro de Liebre de Caspe' tiene un vigor medio. El árbol tiene tamaño medio y porte erecto, con tendencia a ramificar muy baja, con hábitos de fructificación en ramos cortos y largos; ramos con pubescencia ausente o muy débil; presencia de lenticelas muy escasas; grosor de los ramos grueso; longitud de los entrenudos media.[4]
Tamaño de las flores grandes, disposición de los pétalos superpuestos; época de floración muy precoz, con una duración de la floración corta. Incompatibilidad de alelos S2 S3 S?.[4]
Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño medio, con color verde oscuro, pubescencia presente, con la superficie poco brillante; forma del limbo es biojival, forma del ápice apicular, forma de los dientes ondulados, y la forma de la base del limbo redondeado. Plegamiento del limbo con porte caído; estípulas ausentes; longitud del pecíolo largo.[4][8]
La variedad de manzana 'Morro de Liebre de Caspe' tiene un fruto de tamaño medio a grande, de forma oblongo cónica; con color de fondo verde, con sobre color de importancia bicolor, color del sobre color naranja, reparto del sobre color en placas continuas, y una sensibilidad al "russeting"(pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) ausente o muy débil;[2] con una elevación del pedúnculo que sobresale un poco, grosor de pedúnculo fino, longitud del pedúnculo medio, anchura de la cavidad peduncular es pequeña, profundidad cavidad pedúncular grande; profundidad de la cavidad calicina es grande, anchura de la cavidad calicina es media; apertura del ojo cerrado; color de la carne blanca; acidez débil, azúcar medio, y firmeza de la carne alta.[4][9]
Época de maduración y recolección tardía. Se usa como manzana de mesa.[4][10][11]
Susceptibilidades
- Oidio: ataque fuerte
- Moteado: ataque débil
- Fuego bacteriano: ataque débil
- Carpocapsa: no presenta
- Pulgón verde: ataque medio
- Araña roja: ataque medio[4]
Véase también
Referencias
- D. Potter, T. Eriksson, R. C). Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickinson & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae.
- Digital.csic.es/bitstream La manzana 'Morro de Liebre' con nº de accesión 3256 en el cultivo del banco de germoplasma de la estación de La Almunia de Doña Godina, Zaragoza, su descripción y fotos de manzanas en la Página 201. Consultado el 25 de abril de 2020.
- Digital.csic.es/Descripción de variedades tradicionales del banco de germoplasma nacional del manzano.pdf Banco de Germoplasma del manzano de Navarra, Página 35. Consultado el 25 de abril de 2020.
- El manzano autóctono de Navarra catálogo de las accesiones del banco de germoplasma de la universidad pública de Navarra Morro de Liebre de Caspe Páginas 606-607. Archivado desde el original el 2 de marzo de 2020. Consultado el 25 de abril de 2020.
- doneztebe.eus/es/instituto técnico y de gestión agrícola y ganadera itg. Consultado el 25 de abril de 2020.
- Instituto Técnico de Gestión Agrícola de Navarra (ITGA) finca experimental de cultivo de variedades navarras de manzanos. Consultado el 25 de abril de 2020.
- Digital.csic.es/bitstream/10261/84721/1/MorrodeLiebre_CartFrutHuePep_Manzano%20127. Consultado el 25 de abril de 2020.
- Digital.csic.es/Descripción de variedades tradicionales del banco de germoplasma nacional del manzano.pdf. Consultado el 25 de abril de 2020.
- sagardoarenlurraldea.eus/es/diccionario-del-manzanal-variedades-de-manzana. Consultado el 25 de abril de 2020.
- Elhuerto20.wordpress.com/tag/manzana morro de liebre. Consultado el 25 de abril de 2020.
Bibliografía
- Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquin; Liquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Santesteban García, L. Gonzaga. Universidad Pública de Navarra UPNA, ed. El manzano autóctono de Navarra- Catálogo de las accesiones del Banco de Germoplasma de la Universidad Pública de Navarra (NA 312/2009 edición). Pamplona-Navarra: Ona Industria Gráfica. ISBN 9788497692335.
- Cambra, R. (1975). «17». Evolución de la estructura varietal del manzano en España. ITEA. pp. 11-21.
- Dapena, E; Blazquez, M.D. (2002). «Especial Manzano 2». Conservación, evaluación, selección y mejora de los recursos fitogenéticos del banco de germoplasma del manzano del SERIDA. Fruticultura Profesional. pp. 65-72.
- Esquinas-Alcazar, J. (1983). Los recursos fitogenéticos como patrimonio de la Humanidad. Acciones internacionales para su salvaguarde XV Jornadas de Estudio de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA). Zaragoza 10-12 Mayo.
- Royo Díaz, J. Bernardo; Iroiz, R.; Gonzalez, J.; Santesteban, Gonzaga (2002). «Especial Manzano 2». Contribución al conocimiento de la variabilidad genética del manzano autóctono del noroeste español. Fruticultura Profesional 198. pp. 56-64.
- Zagaja, S. W. Exploración de recursos genéticos. En: Métodos genotécnicos en frutales: 4-12 Moore,J.N. y Janick, J. México D.F.: AGT Editor, S.A. p. 606.
- Rivera Nuñez, Diego; Obón de Castro, Concepción (1997). Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita (Volum. 1 edición). Editium. pp. 152-153. ISBN 8476847440.
- Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]
- Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
- Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Morro de Liebre de Caspe.
- Bizkaikosagardoa.eus/es/producción de sidra variedades de manzanas sidreras del País Vasco.
- Sagardoarenlurraldea.eus/es/diccionario-del-manzanal-variedades-de-manzana/
- Estudio de la variabilidad morfológica en el banco nacional de germoplasma de manzano. Escuela universitaria politécnica, La Almunia de Doña Godina Zaragoza.
- Estación de fruticultura de Zalla, líneas de trabajo Fruticultura.
- Frutas-hortalizas.com/Frutas/Tipos-variedades-Manzana.html
- Campusvida.usc.es/es/es-noticia-los--tradicionales/manzanas-gallegas/ Variedades de manzanas gallegas.
- Benbo.eu/actualidad/sangre-de-toro-xose-anton-manzanas-gallegas/
- Alimente.elconfidencial.com/diferencias entre las sidras vasca gallega y asturiana.
- Lavozdegalicia.es/noticia/ourense/2018/05/29/ la sidra gallega se hace más fuerte.
- Grupo ANSE archivo.asociacionanse.org/guia/ variedades agrícolas.