Mercado Modelo (Montevideo)

El edificio, ésta desocupado y custodiado por la Intendencia de Montevideo, la cual proyecta revitalizar tanto la zona como el edificio. El área total de las instalaciones es de 70.000 m², ocupando varias manzanas del barrio Bolívar, lugar que cotidianamente ha tomado el nombre del mercado, ya que este es una referencia para el mismo.

El Mercado Modelo, cuenta con una canción compuesta por el grupo musical Los 8 de Momo.[1]

Históricamente, durante la expansión y el crecimiento de Montevideo, todos los comerciantes de frutas y verduras solían encontrarse en la vieja Plaza de Frutos, predio que hoy ocupa el Palacio Legislativo, recién en 1912 sería inaugurado el Mercado Agrícola con el objetivo de centralizar a todos los comerciantes de alimentos agrícolas. En los años 30s la Sociedad de Agricultores Unidos del Uruguay se planteó la necesidad de construir un nuevo predio de mayor extensión, más alejado del área urbana y con una infraestructura más moderna que el Mercado Agrícola, debido a que este ya estaba siendo dificultoso. En el 1934, finalmente se resolvió la construcción de un nuevo mercado, el cual sería administrado mediante concesión por la Concentración Nacional de Productores Agrícolas. Es así que empieza a construirse el nuevo mercado - modelo para su época - sobre un viejo manantial. La construcción del mismo estuvo a cargo de la firma Bello y Reborati, y del arquitecto Gualberto Rodríguez Larreta, además de contar con la participación de Leopoldo Tosi para la construcción metálica del techo.

Finalmente, el 31 de enero de 1937 sería inaugurado el nuevo mercado, dejando atrás el viejo Mercado Agrícola, el cual se transformaría en un mercado minorista.

Por dicho edificio, de arquitectura art déco de un total de 19.000 m², pasaron la gran cantidad de frutas y verduras consumidas por los montevideanos - y los uruguayos en si-. A partir de los años noventa, la administración del mismo pasó a manos de la Intendencia de Montevideo.

El paso de los años hizo que el emblemático e imponente edificio quedara pequeño para sus actividades, por lo tanto se le irían sumando nuevas construcciones, siendo la ampliación más importante la del año 1996, con un total de 15.000 metros cuadrados.[2]

En marzo de 2009, comienza a planificarse la construcción de un nuevo mercado, acto que se oficializó cuando el Intendente de Montevideo, Ricardo Ehrlich, anunció que el mercado se trasladaría al oeste de Montevideo,[3] hecho que recién se consumaría en 2021, con la inauguración de la Unidad Agroalimentaria de Montevideo.

En el mes de febrero de 2021 se realizó la mudanza del Mercado Modelo, hacia la nueva Unidad Agroalimentaria Metropolitana. Día que quedaría marcado, por lo que significó el Mercado Modelo para muchos trabajadores y vecinos de Montevideo.[4]

El nuevo predio está ubicado en camino Luis Eduardo Pérez 6651, dentro del barrio Los Bulevares en Montevideo. Cercano a la ruta 5 y al anillo perimetral Wilson Ferreira Aldunate.[5]