Idared

Idared es un tipo de cultivo de manzana de Moscú, Idaho, Estados Unidos. La variedad se caracteriza por un color de piel no uniforme.

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Idared
Especie 'Idared'
Parentesco híbrido 'Jonathan' × 'Wagener'
Origen Bandera de Idaho Idaho, Bandera de Estados Unidos Estados Unidos (1942)

Desarrollado por primera vez en la Estación Experimental Agrícola de la Universidad de Idaho en 1942;[1] es un cruce entre dos variedades de manzanas (Jonathan x Wagener). El Idared tiene una carne blanca con un cuerpo firme y generalmente se considera agrio y jugoso. Por estas razones, es muy adecuado para hacer salsas, tartas y tartas de manzana. Idared se cosecha a finales de septiembre hasta mediados de octubre. Sigue siendo resistente y duradero hasta finales de enero, e incluso puede durar hasta junio con un almacenamiento adecuado.[2] Según el sitio web de la Asociación de la Manzana de Estados Unidos, es uno de los quince cultivares de manzana más populares en los Estados Unidos.[3]

Manzanas Idared en un árbol

Paternidad

Descendientes

  • Pia (Idared x Elios)
  • Piflora (Idared x Golden Delicious)
  • Pikosa (Pirella x Idared)
  • Pilana (Pirella x Idared)
  • Pingo (Idared x Bancroft)
  • Pivita (Pirella x Idared)

Susceptibilidad a enfermedades
  • Sarna: alta[4]
  • Moho polvoriento: alto
  • Roya de la manzana de cedro: alta
  • Tizón de fuego: alto

Referencias
  1. «11 Most Popular Apple Varieties | Care2 Healthy Living». web.archive.org. 27 de abril de 2015. Archivado desde el original el 27 de abril de 2015. Consultado el 6 de agosto de 2021.
  2. «Practically Edible». web.archive.org. 24 de junio de 2008. Archivado desde el original el 24 de junio de 2008. Consultado el 6 de agosto de 2021.
  3. «Variedades». USApple (en inglés estadounidense). Consultado el 6 de agosto de 2021.
  4. Dr. Stephen Miller de la USDA Fruit Research Lab en Kearneysville, Virginia Occidental.

Enlaces externos
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