Hygrophorus chrysodon

Hygrophorus chrysodon es un hongo basidiomiceto comestible de la familia Hygrophoraceae.[1] que habita en suelos calizos, normalmente en bosques de frondosas con cierto nivel de humedad. El cuerpo fructífero aflora en verano y otoño.[2] El basónimo de esta especie es Agaricus chrysodon Batsch 1789,[1] y su epíteto específico chrysodon significa "diente de oro". Su seta es comestible.[2]

Hygrophorus chrysodon
Taxonomía
Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Hygrophoraceae
Género: Hygrophorus
Especie: H. chrysodon
(Batsch) Fr.[1]
Sinonimia
  • Agaricus chrysodon Batsch
  • Agaricus chrysodon var. chrysodon Batsch
  • Hygrophorus chrysodon var. leucodon Alb. & Schwein.
  • Limacium chrysodon (Batsch) P. Kumm.

Descripción

Posee un sombrero de unos 7 centímetros de diámetro, convexo al principio y aplanado más adelante, de textura viscosa en ambientes húmedos. Es de color blanco, cubierto con pequeñas manchas amarillentas y con el filo de color amarillo. Tiene láminas blancas, adnatas —es decir, adheridas al pie—. El estipe mide unos 6 centímetros de longitud y unos 1,5 de diámetro, es de color blanco y presenta como característica una banda formada por pequeñas manchas amarillas. La carne es blanca o amarillenta, sin olor y de sabor dulce. La esporada es blanca.[2]

Referencias
  1. «Hygrophorus chrysodon». Index Fungorum (en inglés). CAB International, Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS) y Landcare Research New Zealand Limited (eds.).
  2. Grünert, H.; Grünert, R.; VV.AA. (1984). Guías de Naturaleza Blume: Setas (t. original:"Pilze"). Barcelona: Blume. p. 50. ISBN 84-87535-11-9.
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