Hexosamina

Las hexosaminas son amino azúcares formados por la adición de un grupo amina a una hexosa. En las figuras de la derecha se puede apreciar la diferencia entre la glucosa y su respectiva hexosamina, la glucosamina, en la cual el grupo -OH (hidroxilo) del carbono 2 ha sido sustituido por un grupo -NH₂ (amino). Entre los diversos ejemplos de hexosaminas, cabe destacar los siguientes:

• Fructosamina (sintetizada a partir de fructosa).
• Galactosamina (sintetizada a partir de galactosa).
• Glucosamina (sintetizada a partir de glucosa).
• Manosamina (sintetizada a partir de manosa).

Estructura química de la α-D-glucosamina.

Estructura química de la α-D-glucosa.