Guijoso

Pago Guijoso es una Denominación de Origen Protegida vinícola española que se encuentra situada en el municipio de El Bonillo en la provincia de Albacete (España).

Guijoso
Región vitivinícola de España
Datos generales
Tipo apelativo Vino de Pago
Situación Castilla-La Mancha
Viñedos 99 ha (2010)[1]
Designación oficial 2005[2]
Sede El Bonillo (Albacete)
Producción
Variedades blancas Chardonnay y Sauvignon Blanc
Variedades tintas Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo
Viticultores 1 (2010)[1]
Producción 2624 hl (2010)[1]
Bodegas 1 (2010)[1]
Fuente MAPA

Esta zona vinícola de pago tiene una extensión de 58,2324 hectáreas. Obtuvo la calificación de denominación de origen en el año 2005. Está constituida por la producción de las Bodegas y Viñedos Familia Conesa.

El marco de plantación del viñedo va de 2,6 a 3,0 m de ancho de calle y de 1,20 a 1,50 m de separación entre cepas. La densidad mínima de plantación de cepas por hectárea es de 2.381 y la máxima de 3.205, en espaldera, con un sistema de conducción y poda Guyot en las cepas plantadas antes de 1993 y Smart-Dyson en el resto, con un máximo de 60.000 yemas/ha en el caso del Guyot, y de 70.000 en el Smart-Dyson.

Los tintos son envejecidos en barricas de roble de 6 a 36 meses y los blancos son monovarietales.

Uvas

Bodegas
  • Bodegas y Viñedos Familia Conesa

Véase también

Referencias
  1. Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.). «Estadísticas DOPs 2009-2010». Archivado desde el original el 6 de febrero de 2012. Consultado el 7 de octubre de 2011.
  2. Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.). «Relación cronológica de las DOPs». Archivado desde el original el 11 de septiembre de 2011. Consultado el 7 de octubre de 2011.

Bibliografía
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