Flavona (compuesto químico)
Flavona es el compuesto químico 2-fenil-1-benzopiran-4-ona. Esta es la molécula base de las flavonas, un subgrupo de los flavonoides. Está presente en productos alimenticios como son la uva o la miel, aportando propiedades tanto organolépticas como saludables a la hora de consumirlo.
| Flavona | ||
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| Nombre IUPAC | ||
| 2-fenil-1-benzopiran-4-ona | ||
| General | ||
| Fórmula estructural |
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| Fórmula molecular |
C 15H 10O 2 | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 525-82-6[1] | |
| Número RTECS | DJ3100630 | |
| ChEMBL | CHEMBL275638 | |
| ChemSpider | 10230 | |
| DrugBank | 07776 | |
| PubChem | 10680 | |
| UNII | S2V45N7G3B | |
| KEGG | C15608 | |
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O=C2C=C(Oc1ccccc12)c3ccccc3
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| Propiedades físicas | ||
| Masa molar | 222,239 g/mol | |
| Punto de fusión | 367 K (94 °C) | |
| Propiedades químicas | ||
| Solubilidad en agua | 30.5 mg/l[2] | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
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