Exquisite (manzana)

Exquisite es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Un híbrido del cruce de Cellini x Cox's Orange Pippin. Criado en Bedford por "Laxton Bros. Ltd.", en 1902 y presentado por ellos en 1926. Recibió el Premio al Mérito de la Royal Horticultural Society (Sociedad Real de Horticultura) en 1926. Las frutas tienen una pulpa firme, crujiente y jugosa con un buen sabor aromático.[4]

Exquisite (manzana)

La variedad de manzana 'Exquisite' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido Cruce de Cellini x Cox's Orange Pippin
Nombre comercial 'Exquisite'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, criado por "Laxton Bros. Ltd.", Bedford.

Sinonimia
  • "Laxton's Exquisite".

Historia

'Exquisite' es una variedad de manzana, híbrido del cruce de Cellini x Cox's Orange Pippin. Desarrollado y criado a partir de 'Cellini' mediante una polinización por la variedad 'Cox's Orange Pippin', por "Laxton Bros. Ltd." Bedford, Inglaterra, (Reino Unido) a principios del siglo XX en 1908 y presentado por ellos en 1929. Recibió el Premio al Mérito de la Royal Horticultural Society (Sociedad Real de Horticultura) en 1932.[5][6]

'Exquisite' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1957-197 y Accession name: Exquisite.[4][7]

Características

'Exquisite' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 2 de mayo con el 10% de floración, para el 8 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 15 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]

'Exquisite' tiene una talla de fruto medio a grande; forma tronco cónica, con una altura de 63.00mm, y con una anchura de 72.00mm; con nervaduras medianas; epidermis con color de fondo amarillo, con un sobre color rojo, importancia del sobre color alto, y patrón del sobre color rayas rojas más oscuras y rotas, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; la piel tiende a ser lisa y se vuelve algo grasienta en la madurez; carne es de color crema, dulce y ligeramente aromático. Sabor anisado.[4][6]

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a finales de agosto. Madura pronto pero debe ser usado poco después de recogida pues no se mantiene bien.[4]

Progenie

'Exquisite' es el Parental-Padre de la variedades cultivares de manzana:

Usos

Una buena manzana de uso de postre fresca en mesa.[6]

Ploidismo

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: C, Día 8.[6]

Véase también

Referencias
  1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020.
  3. Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
  4. La manzana 'Exquisite' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 16 de enero de 2021.
  5. Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
  6. La manzana 'Exquisite' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 16 de enero de 2021.
  7. Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 16 de enero de 2021.

Bibliografía
  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5.
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Enlaces externos
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