Ensalada jardinera
La ensalada jardinera o de la huerta es una tipología de ensalada que se elabora con verduras frescas, generalmente procedentes de un huerto. Se elabora de muchas formas, más que una receta se trata de un estilo de hacer ensaladas.[1] Los aliños empleados en su elaboración son también diversos, pueden ir desde un aliño italiano, una mostaza a la miel, un aliño mil islas, ranchero,
Ensalada jardinera.
Ensalada de pepinos.
Referencias
- Clark Frasier,Mark Gaier,Max Alexander,John Kernick, (2003), The Arrows Cookbook: Cooking and Gardening from Maine's Most Beautiful Farmhouse Restaurant, SimonandSchuster, pag. 131
Véase también
| Control de autoridades |
|
|---|
Datos: Q5522421
Este artículo ha sido escrito por Wikipedia. El texto está disponible bajo la licencia Creative Commons - Atribución - CompartirIgual. Pueden aplicarse cláusulas adicionales a los archivos multimedia.