Aventura culinaria
Aventura culinaria es un programa de televisión de gastronomía peruana iniciado en septiembre de 2003 por la señal de Movistar Plus y conducido por el chef peruano Gastón Acurio.[1][2][3][4]
Aventura culinaria | ||
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Programa de televisión | ||
Género | Gastronómico | |
Presentado por | Gastón Acurio | |
País de origen |
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Idioma(s) original(es) | Español | |
Lanzamiento | ||
Medio de difusión | Movistar Plus | |
Fecha de lanzamiento | 2003 | |
Enlaces externos | ||
Sitio web oficial | ||
El programa se basa en un recorrido por diferentes mercados de abastos, restaurantes, puestos ambulantes de comida y rincones gastronómicos populares no muy conocidos, denominados huariques, donde Gastón Acurio se acerca a los productores de insumos y presenta los platos y preparaciones más destacadas de los lugares que visita, mientras se cuenta la historia de algunos platos más conocidos de la gastronomía del Perú.[2][5][6][7]
Premios y nominaciones
Año | Premio | Categoría | Resultado | Ref. |
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2008 | Premios Luces de El Comercio | Mejor programa gastronómico | Ganador | [8] |
Véase también
Referencias
- Fernández Guadaño, Marta (8 de octubre de 2019). «El menú del chef peruano Gastón Acurio para Fuera de Serie». Expansión. Consultado el 29 de septiembre de 2020.
- Medina, Ignacio (1 de febrero de 2019). «Columna | 25 años que empujaron el cambio». El País. ISSN 1134-6582. Consultado el 29 de septiembre de 2020.
- «Gastón llegó a los cien programas». Terra. 2004. Archivado desde el original el 15 de febrero de 2009. Consultado el 28 de abril de 2022.
- «Los 200 de “Aventura Culinaria”». Expreso. 15 de diciembre de 2007. Archivado desde el original el 16 de diciembre de 2007. Consultado el 15 de agosto de 2023.
- «Gastón Acurio: “He abierto restaurantes que han sido un fracaso”». La Vanguardia. 9 de septiembre de 2018. Consultado el 29 de septiembre de 2020.
- Ortiz, Sebastián (27 de febrero de 2010). «El boom de la gastronomía peruana en la televisión». El Comercio. Consultado el 29 de septiembre de 2020.
- «Aventura Culinaria cumplirá 200 ediciones». RPP Noticias. 11 de diciembre de 2007. Archivado desde el original el 17 de diciembre de 2007. Consultado el 2 de junio de 2022.
- «Lo mejor del 2008». El Comercio (Perú). 21 de diciembre de 2008. Archivado desde el original el 17 de septiembre de 2010. Consultado el 29 de mayo de 2022.
Enlaces externos
- Página web oficial (en español)
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