Amaranthus tricolor

El ala de loro,[2] capa de rey,[2] guacamayo[2] o papagayo común[2] (Amaranthus tricolor L.) es una especie de planta ornamental perteneciente a la familia Amaranthaceae. Se cultivan con un llamativo color amarillo, rojo y verde follaje.

Detalle de las hojas con tres colores
Inflorescencia
Amaranthus tricolor

Amaranthus tricolor
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Caryophyllidae
Orden: Caryophyllales
Familia: Amaranthaceae
Subfamilia: Amaranthoideae
Género: Amaranthus
Especie: Amaranthus tricolor
L.
Sinonimia
  • Amaranthus gangeticus L.[1]

Descripción

Es una hierba anual, erecta o ascendente, que alcanza los 1,25 m de alturao más en el cultivo. Tallo grueso, generalmente muy ramificado, y las ramas angulosas, glabras o provistas en las partes superiores con escaso (o densa en inflorescencia), ± pelos crujientes. Hojas glabras o pilosas, muy variable en tamaño, largo (hasta de 8 cm) pecioladas, la lámina ampliamente ovadas, ovado-romboidal o ampliamente elípticas a lanceolado-oblongas, emarginado a obtusos o agudos en el ápice, la base cuneada poco a atenuar, a lo largo del pecíolo decurrente. Flores verdes para carmesí en racimos globosos ± de 4-25 mm de diámetro, flores masculinas y femeninas entremezcladas. Las brácteas y bractéolas ampliamente ovado-deltoides o, bracteolas iguales o más cortas que el perianto. El fruto en forma de cápsula ovoide de 2,25-2,75 mm, membranosa, oscuramente arrugada. Semillas 1-1,5 mm, negro o marrón, brillante, muy débilmente reticulada, lenticular.[3]

Propiedades

Las hojas pueden ser comidas como una ensalada de vegetales. En África, por lo general es cocido como una verdura de hoja.[4]

Usos

Aparece en el escudo de armas de Gonville y Caius College, Cambridge, donde se le llama "flores suaves".

Taxonomía

Amaranthus tricolor fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 2: 989. 1753.[3]

Etimología

Amaranthus: nombre genérico que procede del griego amaranthos, que significa "flor que no se marchita".[5]

tricolor: epíteto latino que significa "con tres colores".[6]

Sinonimia
  • Amaranthus amboinicus Buch.-Ham. ex Wall.
  • Amaranthus bicolorocca ex Willd.
  • Amaranthus cuspidatus Vis.
  • Amaranthus dubius Mart.
  • Amaranthus flexuosus Moq.
  • Amaranthus gangeticus L.
  • Amaranthus gangeticus var. angustior L.H.Bailey
  • Amaranthus inamoenus Willd.
  • Amaranthus incomptus Willd.
  • Amaranthus japonicus Houtt. ex Willd.
  • Amaranthus japonicus Houtt. ex Steud.
  • Amaranthus lanceolatus Roxb.
  • Amaranthus lancifolius Roxb.
  • Amaranthus lividus Roxb.
  • Amaranthus mangostanus Blanco
  • Amaranthus melancholicus L.
  • Amaranthus melancholicus var. obovatus Moq.
  • Amaranthus melancholicus var. parvifolius Moq.
  • Amaranthus melancholicus var. tricolor (L.) Lam. ex Moq.
  • Amaranthus oleraceus Roxb.
  • Amaranthus polygamus Roxb.
  • Amaranthus rotundifolius Moq.
  • Amaranthus salicifolius H.J.Veitch
  • Amaranthus tristis L.
  • Amaranthus tristis var. leptostachys Moq.
  • Blitum gangeticum Moench
  • Blitum melancholicum Moench
  • Glomeraria bicolor Cav. ex Moq.
  • Glomeraria tricolor (L.) Cav.
  • Pyxidium gangeticum Moq.
  • Pyxidium melancholicum Moq.[7]

Referencias
  1. Sinónimos en Catalogue of life
  2. Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.
  3. «Amaranthus tricolor». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 21 de octubre de 2012.
  4. Grubben, G.J.H. & Denton, O.A. (2004) Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA Foundation, Wageningen; Backhuys, Leiden; CTA, Wageningen.
  5. Amaranthus en Flora de Canarias
  6. en Epítetos Botánicos
  7. Amaranthus tricolor en PlantList

Enlaces externos
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