Adam (higo)

Adam es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica autofértil, bífera es decir con dos cosechas por temporada las brevas de primavera-verano y los higos de verano-otoño, de higos con epidermis con color de fondo violeta púrpura con grís y sobre color verde marrón amarillo, con numerosas lenticelas pequeñas de color blanquecino.[2][3][4] Se localiza cultivado en Sudáfrica con fines comerciales y en jardines particulares y colecciones en Reino Unido y los Estados Unidos. Se encuentra en la colección de germoplasma de higueras del "Conservatoire botanique national méditerranéen de Porquerolles".[5]

Adam (higo)
Parentesco híbrido Progenitor higo de Francia del grupo Dauphine
Nombre comercial 'Adam'
Origen Bandera de Sudáfrica Sudáfrica.[1]

Sinonímia

Historia

Esta variedad de higuera fue descrita por Gustav Eisen (1901) como:« "higuera bífera con pequeñas hojas de 5 lóbulos, con un higo verde teñido de violeta en insolación y pulpa de color ámbar" ».[8][9][10]

La variedad 'Adam' tiene su procedencia en Sudáfrica donde llegó a través de Inglaterra pero originalmente de Francia del grupo 'Dauphine'.[1]

La variedad 'Adam' también se encuentra cultivada en la colección de higueras del "Conservatoire botanique national méditerranéen de Porquerolles".[11]

Características

La higuera 'Adam' es un árbol de tamaño pequeño muy particular que está cerca de Ficus palmata, con un porte pequeño o arbusto dependiendo de las podas, vigoroso, muy fértil en la cosecha de higos. Posee grandes hojas muy llamativas sin lóbulos, excepcionalmente presenta también hojas de 3 y 5 lóbulos más pequeñas. Es una variedad bífera de tipo higo común, de producción escasa de brevas y abundante de higos dulces.[12][13]

Los higos son de tipo pequeño a mediano de unos 30 gramos, de forma cónica achatada en el ostiolo y algo más alargada en la zona del cuello, costillas marcadas; su epidermis delgada es de textura suave, con color de fondo violeta púrpura con grís y sobre color verde marrón amarillo, con numerosas lenticelas pequeñas de color blanquecino; pedúnculo amarillo verdoso de tamaño mediano y grueso, las escamas pedunculares de tamaño medio y color marrón rojizo. La carne (mesocarpio) de tamaño medio en grosor y de color púrpura; ostiolo de tamaño mediano; cavidad interna muy pequeña con aquenios pequeños y numerosos; pulpa jugosa de color rosáceo a rojo.[10][12][14][15]

El cultivo de la higuera

Los higos 'Adam' son aptos para la siembra con protección en USDA Hardiness Zones 7 a más cálida, su USDA Hardiness Zones óptima es de la 8 a la 10. El fruto de este cultivar es de tamaño mediano, jugoso y dulce.[16][12]

Se localiza cultivado en Sudáfrica con fines comerciales, también en jardines particulares y colecciones en Reino Unido y los Estados Unidos.[12]

Véase también

Referencias
  1. Givingtrees.co.za/specialist-tree-growers/fig-database-list/item/adam. Archivado desde el original el 23 de septiembre de 2019. Consultado el 15 de septiembre de 2019.
  2. The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  3. RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964.
  4. Los higos en España. Consultado el 15 de septiembre de 2019.
  5. Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash url=https://www.researchgate.net/profile/P_Meghwal/publication/282002511_FigFicus_carica_L/links/560102bc08aeba1d9f84e9c1/FigFicus-carica-L.pdf. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179.
  6. Fig Production Guide - Alabama Cooperative Extension System. Archivado desde el original el 28 de julio de 2018. Consultado el 15 de septiembre de 2019.
  7. Figs4fun.com/Var_A_info.html. Consultado el 15 de septiembre de 2019.
  8. Ucanr.edu/datastoreFiles/391-296, Ira J. Condit, Hilgardia. Consultado el 15 de septiembre de 2019.
  9. Guildfordgardencentre.com.au/product/fig-adam. Consultado el 15 de septiembre de 2019.
  10. Figuesdumonde.wordpress.com, variedades de higos cultivadas. Consultado el 15 de septiembre de 2019.
  11. Figuesdumonde.wordpress.com Figuier Adam. Consultado el 15 de septiembre de 2019.
  12. Higher-octave.com/fig-varieties, Aberdin. Consultado el 15 de septiembre de 2019.
  13. Figdatabase.com/variety-details/1354/aberdin. Consultado el 15 de septiembre de 2019.
  14. Figaholics.com, variedades de higos cultivadas. Consultado el 15 de septiembre de 2019.
  15. Figs4fun.com/Thumbnail_fotos de los frutos de Adam. Consultado el 15 de septiembre de 2019.
  16. Sahin, N. (1998). Fig adaptation studies in Western Turkey. Acta Hortic. 480. pp. 61-70. doi:10.17660/ActaHortic.1998.480.8.

Bibliografía
  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150.
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

Enlaces externos
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